У нас неделя здоровья! 

Сегодня расскажем о ПРАВИЛЕ ТАРЕЛКИ. Заключается оно в следующем: одна половина должна быть отдана под овощи и фрукты разных цветов, другая половина поровну разделена между сложными углеводами и белками.  Для роста, развития и хорошей успеваемости у ребенка в рационе должны присутствовать основные группы продуктов: 

Овощи и фрукты. Но: картофель, особенно жареный, не относится к полезными овощам из-за большого содержания крахмала. 
Зерновые. Булгур, пшено, кускус, разные сорта необработанного риса - можно приготовить каши, гарниры. Но: не рекомендуются каши быстрого приготовления, быстро разваривающаяся манная крупа, выпечка из обработанной белой муки.
Молоко, кефир, йогурт, творог, сыр. Это источники кальция, молочного белка и жира, а также фосфора. Они необходимы для здоровья зубов и костей ребенка. Но: важно, чтобы йогурты были без добавления сахара.
Различные белки — мясо, птица, яйца, нут, соя. Это строительный материал для клеток и всего организма. Но: рекомендуется добавлять в рацион бобовые — горох, нут, чечевицу.
Морепродукты и рыба. Нужны как жирные, так и нежирные сорта рыб для поддержания нормальной работы головного мозга и нервной системы, защиты сердца, снижения вероятности проявления аллергических заболеваний.
Жиры. Бывают не только вредными, но и полезными. Вредные входят в состав жареной пищи, чипсов, колбас и сосисок. Полезные жиры содержатся в орехах, семечках, нерафинированных маслах, жирной рыбе. Они нужны для строительства клеток, синтеза гормонов, работы нервной системы и многих других жизненно важных процессов.

Еще раз напомним:
- полноценное питание — это залог здоровья наряду с физической активностью;
- оптимально принимать пищу 5 раз в день — это помогает своевременной выработке ферментов,
- суточный калораж лучше распределить так: 25 % - на завтрак, 30–35 % — на обед, 20 % — на ужин и 10 % — на перекусы.